一人暮らしの方にオススメしたい。簡単で美味しい電子レンジ料理集 その1
■ 玉子入りコンソメスープ
(1) マグカップに水を入れ、固形コンソメ半分を手で崩しながら入れる。
(2) 1.に卵を割り入れ、そのほかにお好みでキャベツやベーコンやなんかを入れる。
(3) ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
■ ジャガイモサラダ
(1) 洗ったジャガイモを小さいボールかビニル袋に入れ、加熱。こぶし大で4~6分が目安。
(2) 上から触って芯まで火が通っているのを確認したら、熱いうちに皮を剥き、ボールに取り出す。
(3) 包丁で6~10ミリくらいにスライスし、マスタード入りフレンチ系のドレッシングであえる。
※ ドレッシング参考=オリーブ油2、酢1の割合で混合し、ハーブソルトとマスタードを適量加える。ドレッシングであえる代わりに、粗挽きソーセージを載せてラップしてソーセージがはぜるまで加熱してもうまい。
■ にんじん炒め
(1) 輪切りのにんじん1/3本分+ピーマン1個を適当に手で裂く
(2)ハーブソルトを散らし、ごま油をひとたらし。
(3)耐熱皿にのせてレンジで4分くらい。ラップ無し。
■ オートミール
(1) オートミールテーブルスプーン3~4杯+水適量を約2~3分加熱。
(2) 30秒ほど沸騰したのを確認。
(3) チーズかハーブソルトなどの塩分か、コンデンスミルクなどの甘みを添加。
※ 溶き卵を流して30秒加熱し、雑炊風にしても。
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