【一人暮らしの方にオススメしたい！！】簡単で美味しい電子レンジ料理 その2

一人暮らしの方にオススメしたい。簡単で美味しい電子レンジ料理集　その2

■ 蒸し肉

（1） 大きい耐熱皿かボールにちぎったキャベツと輪切りにんじんを敷き、肉（鶏ももや豚小間など）を載せ、塩を振り、さらにキャベツでふたをする。

（2） ラップして約８～１０分加熱。蒸しあがったら鶏肉は裂いて盛り付け。

■ そうめんをゆでる

（1） 大きいボールに１／３から１／２程度の水を沸かす（４００CCで６分くらい？）。

（2） そうめんを加え（すぐしんなりするから湯の中でとぐろを巻かせる）、さらに２分ほど加熱。

ポイント＝そうめんを加える前に完全に湯を沸かすこと

ポイント２＝乾麺は待機中に電子レンジ上に乗せて温めておくこと
ポイント３＝吹きこぼれに注意
インスタントラーメンも同様に作れる。具材は先に加熱して、麺をゆでる間レンジの上で保温しておく。

■ とろとろたまねぎ

（1） たまねぎの皮をむいて適当（５ミリ角程度？）にカット。

（2） ボールにたまねぎ、たまねぎが半分水没する程度の水、油少々、塩少々入れ、ラップして加熱。

（3） たまねぎ１個に対し３～７分程度（水温他で違ってくる）様子を見ながら加熱。

■ 蒸したまねぎ

（1） たまねぎの上下を切り落とし、皮をつけたまま耐熱皿にいれ、水なしで加熱する。

（2） 全体に火が通り、芯が先端から抜け出してきたら皮をはずし、胡椒とバタ乗せて食べる。