一人暮らしの方にオススメしたい。簡単で美味しい電子レンジ料理集 その4
■ 温泉たまご
レンジに生卵を10秒ずつ×5回休ませながら加熱
■ 白菜と豚肉のミルフィーユ
(1) 深めの耐熱皿に白菜、豚バラ、白菜、豚バラ・・・と、順番に重ねていく。
(2) ラップをして、レンジへチン
白菜がしんなりして、豚肉に火が通ったら出来上がり。ポン酢を付けて食べると美味しいです。
■ 肉豆腐
・豚こま肉・・100グラム
・豆腐・・1丁
・ネギ・・1/2
・酒・・大さじ2
・砂糖・・大さじ2
・醤油・・大さじ2
(1) 深めの耐熱皿に豚こま肉を中央に入れ、豚こま肉の周りを囲む様に切った豆腐を並べ、上に切ったネギを散らして、酒、砂糖、醤油を混ぜ合わせた調味料を全体にかける。
(2) ふんわりラップをして、電子レンジへチン(500wで10分~15分ぐらい)
(3) 途中、ラップを開けて豚肉を混ぜておくと均等に火が通ります。豚肉に火がしっかり通れば出来上がり。
■ 親子丼
・鶏肉
・ネギ(玉ねぎでもok)
・卵
※出し汁
※砂糖
※醤油
※3つの調味料が面倒くさい時はメンツユでもok(お好みで)
(1) 深めの耐熱皿に一口大に切った鶏肉を並べ、その上に切ったネギを乗せて、※出し汁、砂糖、醤油を混ぜ合わせた調味料をかける。
(2) 軽くラップをして、電子レンジへチン。
(3) 鶏肉に火が通ったら、一旦取り出し、溶いた卵をかけて、そのままラップ無しで、もう一度 レンジでチン。卵に火が通ったら出来上がり。卵の固さはお好みで。
0 件のコメント:
コメントを投稿